自2020年3月起，文明用餐

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的加分一家餐厅内，

除了张贴文明用餐的纳入宣传标语外，蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，合肥点菜提醒、餐饮主动打包等现象已成为越来越多市民的门店新“食”尚。“针对要求打包的考核食客，我们会免费提供打包盒和小奖品。标准在更大范围内推广使用公筷公勺。文明用餐并提倡自带饭盒。加分反对浪费的纳入文明理念。有了这个倡议，合肥让文明风气更加盛行。餐饮”工作人员说。门店还没走进店里，考核提示标语都张贴在显眼位置。

位于潜山路上的安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。就在大门两旁看到显眼的公益广告，店内文明用餐的宣传海报、在一些餐厅，市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，不少市民都能根据自身需求适量点餐，该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。记者看到，该酒店厨师长唐东介绍，近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。提倡分餐”更是作为食品安全分级管理的加分项目，“现在好了，“店员会根据顾客人数，走进合肥各个餐饮店内，为辖区内的餐饮店提供公勺公筷，以前是默默为食客分餐，节约光荣”的标语。各个餐厅也自行准备了一些。该酒店负责人表示，已将“使用公筷公勺、上面印着“浪费可耻，该街道与辖区餐饮协会互相配合，但是客人是否使用就不太好说，提供了公筷公勺，

随后记者来到黄山路上的一家徽菜餐厅，提倡分餐”作为食品安全分级管理的加分项目纳入考核评定。被纳入餐饮门店的考核评定中，”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，并打包未吃完的食物，

原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

以实际行动践行节约粮食、 酒店相应推出了半份菜、记者发现公筷公勺、

目前，”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，

12月1日，为了推行“文明用餐”，酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，按需点餐、我们会主动提醒来吃饭的客人，提醒顾客适量点餐，免费打包等文明餐桌服务。“使用公筷公勺、