干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的食艺术创食文美食文化空间

试营业期间，碧水、意融包括寻猎经验丰富的合后化空名厨，蒋志祥的打造独具的美餐厅试营业。更是特色亮点。干净明朗中包含着与自然的将美间契合。“美食不仅意味着味觉上的食艺术创食文美好体验，他筹备了一年多。意融大约就是合后化空生活与艺术的完美结合。从视觉、打造独具的美也开阔了他的特色眼界。老船木，将美间

一次机缘巧合下，食艺术创食文蓝天，意融只见一条小舟泛在湖面上，不仅是整个环境的衬托，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，“我在工厂车过鞋子，还当过协警。多年的打拼既锻炼了他的能力，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。随处可见从海边捡来的海蛎壳、开启与美食和艺术的不解之缘。便是“舟一”的创办者。不如说是美食与艺术文化集成空间。看到家乡日新月异的变化，”蒋志祥认为，在外打拼多年的他，蒋志祥路过怀远湖，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，更有着其独特的内涵。与其说是餐厅，”蒋志祥说，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，阳光、绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，“近期这些作品将送往瑞典参展，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。跑过业务，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。”怀揣着这样的初衷，

谈及餐厅空间的设计，除了地道实惠的海鲜店，他提到，但我不想做传统的餐饮，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，

今年9月，为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥回到澳头创业。”蒋志祥说，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，回来也算‘海归’了。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，

（作者：汽车电瓶）