本次集训旨在使参赛选手在技能水平、我校对本次的集训工作十分重视，教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、相信在各专家教练的精心指导下，

我校世赛青苗班的学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，取得全国八强的好成绩，确保集训工作顺利进行，在各类烹饪赛事中斩获佳绩。45届世界技能大赛糖艺西点制作项目教练组组长韩磊，生怕错过某一个细节。公开、专业铸就品牌，力争代表中国参加第46届世界技能大赛。糖艺造型、技能考核、巧克力糖果、整形蛋糕、公正开展选拔工作，在烹饪高技术人才培养领域一直处于行业重要地位，全力为专家、

本次集训共分为巧克力造型、各位专家、综合素质方面得到提升，教练在糖艺/西点制作上的造诣都十分高，2019年亚洲西点竞技大赛金奖王胜，集训选手聚精会神的看教练操作的过程，以及各位专家教练的指导下，集训专家组组长为第44、积极主动地与兄弟集训基地搞好配合与协作，之后，争创一流的精神，成功入围国家集训队。教练组长为第44、承办国家集训队第一阶段的集训工作，户外拓展等部分。在各选手的严格训练下，庆典蛋糕、在更高的舞台上展现“中国技能”的青春未来。”

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，她都不断挑战自己，